FARINA BIOLOGICA DI GRANO TENERO
SEMI-INTEGRALE
MACINATA A PIETRA
E’ una varietà di grano tenero antico di origini siciliane, diffusa in tutto Meridione nei primi anni del ‘900. Il termine “Maijòrc” è tutt’ora usato nel dialetto montemilonese per indicare il grano tenero.
La farina è di colore chiaro, ideale per la produzione di pasticceria secca e dolci.
Dal gusto delicato e caratteristico ha sfumature di frutta secca tostata e note leggere di caramello.
FARINA BIOLOGICA DI GRANO TENERO
SEMI-INTEGRALE
MACINATA A PIETRA
E’ una varietà di grano tenero antico di origini siciliane, diffusa in tutto Meridione nei primi anni del ‘900. Il termine “Maijòrc” è tutt’ora usato nel dialetto montemilonese per indicare il grano tenero.
La farina è di colore chiaro, ideale per la produzione di pasticceria secca e dolci.
Dal gusto delicato e caratteristico ha sfumature di frutta secca tostata e note leggere di caramello.
